El Bilal Touré absolvierte in der vergangenen Saison insgesamt 17 Pflichtspielen für Atalanta Bergamo. Für Atalanta erzielte der 1,85m große malische Nationalspieler zwei Tore in der Serie A und eins in der Europa League. Im Europa-League-Endspiel, in dem Atalanta Bergamo auf Bayer Leverkusen traf, wurde El Bilal Touré in der Schlussphase eingewechselt und durfte sich kurze Zeit später über seinen ersten Titelgewinn in Europa freuen.
Seine erste Station in Europa war Stade Reims in der französischen Ligue 1, anschließend folgte für El Bilal Touré im September 2022 der Wechsel zu UD Almeria in die spanische Primera Division Liga und ein Jahr später der Transfer zum späteren Europa-League-Sieger Atalanta Bergamo. Insgesamt absolvierte El Bilal Touré 96 Pflichtspiele in der ersten spanischen, französischen und italienischen Liga und erzielte dabei 18 Tore.
Für sein Heimatland Mali bestritt El Bilal Touré bislang 19 Länderspiele und traf sieben Mal.
Vorstand Sport Fabian Wohlgemuth: „Auf uns wartet eine anspruchsvolle Saison mit Spielen in der Bundesliga, im DFB-Pokal und in der Champions League. Dafür wollen wir personell bestmöglich gerüstet sein. Mit El Bilal Touré verfügen wir ab sofort über eine weitere starke Option für unser Offensivspiel. El Bilal hat seine Qualitäten in Frankreich, Spanien und zuletzt bei Atalanta Bergamo in Italien unter Beweis gestellt. Er ist ein Spielertyp, den wir so bislang nicht bei uns haben und bringt mit seiner außergewöhnlichen Schnelligkeit ein sehr wichtiges Element in unser Offensivspiel mit ein. Wir freuen uns, dass er künftig das VfB-Trikot trägt und begrüßen ihn herzlich beim VfB.“
El Bilal Touré: „Ich bin glücklich, in der kommenden Saison das VfB-Trikot zu tragen. Der VfB ist ein großer Verein mit tollen Fans. Ich freue mich sehr auf die Bundesliga und natürlich auf die Champions League. Und ich freue mich sehr darauf, meine neuen Mannschaftskollegen kennenzulernen.“