Ludwig Hinterstocker kam im Jahr 1953 vom FC Traunstein zum VfB und trug bis 1958 das Trikot mit dem roten Brustring. Auf Anhieb war Ludwig Hinterstocker fester Bestandteil im Team von VfB Trainer Georg Wurzer und trug entscheidend dazu bei, dass der Verein in der Spielzeit 1953/1954 nicht nur die Meisterschaft in der Oberliga Süd gewinnen konnte, sondern auch – erstmalig in der Vereinsgeschichte – den DFB-Pokal.
Nach insgesamt 134 Pflichtspielen für den VfB, in denen der schnelle Rechtsaußen 34 Treffer erzielen konnte, wechselte er zu den Stuttgarter Kickers, wo der Amateurnationalspieler schließlich im Jahr 1964 seine höherklassige Laufbahn beendete.
Der VfB wird Ludwig Hinterstocker in ehrendem Gedenken halten und spricht auf diesem Weg den Hinterbliebenen sein Beileid aus.